书香 | 在时间的雕刻下 给你一个舌尖的惊喜
安化黑茶
从唐朝开始，
安化黑茶便开始了漫长的贡茶、官茶史。
宋时，安化唯茶甲诸州县，
因而在安化设置了以米盐布换茶的官市。
从明至清，
茶叶都属于朝廷的"计划供应商品"，
利厚畅销的安化黑茶很快占领了大部分市场。
由古及今，位列官茶贡茶的安化黑茶，
已成为21世纪大受推崇的健康饮品。
黑茶，以其细腻醇和的口感，促进调节新陈代谢等养生作用，正在被越来越多的喝茶人所认可。
2008年黑茶中的安化千两茶制作技艺，和茯砖茶制作技艺，成功列入非物质文化遗产保护名录，更加使得黑茶成为了茶业里的潜力股。近年来，黑茶的整体价格与销量逐年增长，成为了许多陈茶收藏者的新宠。
万里茶路，神秘之饮，汲取安化神秘风烟之灵气，凝聚千年时光沉淀的芳华，黑茶的隽永醇香飘洒于现代社会，融入大众视眼，成为雅俗共赏的时代珍品。
非凡的自然条件赋予安化黑茶独特的品质。
资源稀缺、品饮保健、收藏增值，千百年前被边疆人民奉为“生命之饮”的安化黑茶，近年来也深受内地懂茶爱茶之人青睐。
琥珀汤色、芬芳四溢、甘甜醇厚；观之赏心悦目、闻之陈香隽永、品之回味无穷；随时光沉淀越陈越香，是时光与自然共同成就的珍品。
老茶需静品，感悟茶真味、本茶味、自然味。
老茶是爱茶懂茶之人的知己好友，陈年千两茶口感厚滑，茶汤红亮，香气深沉，有着一般黑茶无法超越的独特滋味与陈韵；
黑茶这种随着年代久远逐渐变性而不变质的独特品质，使收藏变得有意义，而且越老效果越明显。
茶，已经不在是单纯的茶饮，更蕴含深厚的文化意境。
沉淀心灵，用恰到好处的心境，品一杯陈年千两，感悟千年文明沉淀的隽永茶香，静享怡然自得茶世界，亦是一种独到的生活品位。
黑茶的“生命”就体现在转化过程。
它会随着时间推移而体现出不同的韵味。
一饼上等原料制作的千两茶，能在十年之间处处给到茶友惊喜，久藏的意义也在于此。
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（资料来源：黄金溪微官网）
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