生茶、熟茶怎么选？
admin
2022-05-10 09:47:50
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对于初次接触普洱茶的茶友来说
最纠结的选择就是
“选生茶还是熟茶”
同是普洱茶
生茶和熟茶却有着完全不同的滋味口感
应该怎么选择呢？
1.根据喜好选择
生茶饼面呈灰绿色，熟茶呈红褐色
熟茶汤色红浓明亮，生茶是黄绿色
口感方面熟茶更醇厚，生茶偏清冽
2.根据身体情况选择
生茶，茶性寒凉
适合想要祛火清凉的人群
而熟茶茶性温和
适合想要温胃养胃的人群
3.根据当下品饮选择
熟茶因为多了渥堆发酵的工序
综合表现接近老生茶
因此新茶时期就可以品饮
而生茶新茶时期适口性不高，口感清冽、刺激性强
要经过陈放，才能得到更好的提升
除了以上三大点以外
对于喜欢普洱茶的茶友来说：生熟都喝
也有茶友按照季节进行选择
例如说：夏天喝生茶、冬天喝熟茶
不过，喝茶是一件开心的事情
抛开所有的条条框框
只要喝得愉悦，怎么选，怎么喝都是可以的
（资料来源：一茶）
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