茶馆行专场记录丨雅苑茶府·湘益茯茶品鉴会
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2022-05-13 09:09:36
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原标题:茶馆行专场记录丨雅苑茶府·湘益茯茶品鉴会

5月8日金牛宾馆雅苑茶府

由第十一届四川茶博会组委会发起,四川省川茶品牌促进会、四川省市场营销协会、四川省茶叶流通协会、四川省供货商商会主办,湘益茯茶四川省总代理、金牛宾馆雅苑茶府联合主办的全川茶馆行——雅苑茶府·湘益茯茶专场品鉴会于5月8日下午在金牛宾馆雅苑茶府成功举办。36名茶人、茶友应邀参加,同享茶香茶韵,共度美好时光。

茶会特邀四川省农业科学院茶叶研究所科技管理办公室主任唐晓波、国家级高级评茶员薛娇、四川省广西商会副会长韦明勇、四川省广西商会秘书长义家顺、金牛宾馆雅苑茶府总经理谭治江、湘益茯茶四川省总代理黄炎强、四川茶博会组委会副主任罗军等嘉宾出席。

5月8日下午两点半,一曲悠扬的古筝,拉开了茶会序幕。

▲四川茶博会组委会陈美锦主持茶会

三道好茶品鉴嘉宾评茶

◈ 一道茶:手筑官茶

作为湘益单品中首款1公斤手筑茯砖,在原料选择上十分考究,甄选一级黑毛茶为原料,是真正意义上的品质之作。

评茶嘉宾:四川省农业科学院茶叶研究所科技管理办公室主任唐晓波

点评内容:手筑官茶属于黑茶,黑茶属于六大茶类之一,这款茯砖茶最有特色的是里面有金花,香气方面这款茶是陈香,没有什么杂味,汤色是陈红色,滋味醇厚,品质还是比较好。

◈ 二道茶:金花酵库

金花酵库▪方砖茯茶在传承古法工艺精髓的基础上,荟萃了国家非遗茯砖茶制作技艺,再放入业内独有的金花酵库中自然发花。金花酵库造就了菌种稳定发酵的纯净摇篮,是不可复制的生产条件,也是湘益茯茶纯正、不可复制的品质基础。

评茶嘉宾:四川省农业科学院茶叶研究所科技管理办公室主任唐晓波

点评内容:跟第一款口感有区别,这款口感是醇和,没有第一款的那么厚重,金花的数量比第一款要更多一些,可以闻到菌花香。这款茶的原料比较嫩,口感偏淡一些。

◈ 三道茶:茯字壹號

茯字壹號是湘益核心研发团队潜心打造正统本味的茯茶典范,一经推出,便受到茶界专家学者一致好评。每套均有独立编號和典藏证书,限量发售10000套,是一款有价有市的投资收藏尊品。

评茶嘉宾:四川省农业科学院茶叶研究所科技管理办公室主任唐晓波

点评内容:这款茶的陈香和菌香特别浓郁,入口生津,喜欢黑茶的茶友可以试试。

品鉴了三道湘益茯茶的好茶,了解了黑茶制作先进工艺,学习了茶专家评茶知识,茶友们都觉得不虚此行,也互相交流品茶心得。

最后,大家一起合影留念,互道珍重,并相约茶博会再见。

(资料来源:四川茶博会)

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